Đối với người Pháp, những quán cà phê là nơi quen thuộc để đàm đạo, tán gẫu, chia sẻ mọi vấn đề từ cuộc sống đến chính trị. Để vinh danh nghề phục vụ bàn, một cuộc đua đặc biệt đã được tổ chức lại tại thủ đô Paris sau 13 năm gián đoạn.